Auction 704, Lot # 80

Chateau d'Yquem.
Cosecha 1988.
Lur - Saluces.
Sauternes.
Niveles: siete llenado alto y cuatro en el cuello.
En caja original.
Piezas: 11.
"Para muchos se trata del mejor vino de Bordeaux (Burdeos), y quizá de toda Francia. Ciertamente, si estamos hablando de un total compromiso con la calidad, uno no puede menos que apreciar el vino de Yquem, supremo ejemplo de los maravillosos vinos dulces de SAUTERNES. En 1855, cuando Burdeos trataba desesperadamente de clasificar sus vinos, a Yquem le fue concedida una especie de categoría de <> que dejaba atrás a sus más cercanos rivales, los también famosos Premiers Cru Ch. Margaux y Latour, así como a otras importantes bodegas de Sauternes. El título recibido por Ch. d´Yquem fue Premier Cru Supérieur (fue el único vino merecedor de tal honor, lo que demuestra hasta qué punto era valorado ya en la época y su posición no ha cambiado desde entonces".
"Si el vino no reúne las condiciones adecuadas, simplemente no se etiqueta con la marca de la casa. En 1964, 1972, 1974 y 1992, por ejemplo, toda la cosecha fue descalificada y, en 1978, al 85% del vino le fue denegada la etiqueta de Chateau. El resultado es un vino increíblemente caro, que sin embargo se encuentra en constante demanda a causa de su riqueza y exóticos sabores a vainilla, piña tropical, melón, melocotón y coco, desarrolados en un líquido acaramelado delicioso; por todo ello, y por su capacidad para conservarse durante una década, una generación o incluso un siglo, adquiriendo con el tiempo mayor profundidad...".
Véase: Clarke, Oz. Enciclopedia del Vino. Barcelona: Blume, 2000. Página 398.
Estimado $40,000-60,000